El desperdicio masivo de alimentos, un problema no solo de los países ricos
Casi una quinta parte de toda la comida del mundo acaba en los cubos de basura de…
Trashumando recuerdos
Documental Trashumando recuerdos – Recordar el camino, los pastos, las tenadas, las fuentes, las labores, las canciones,…
El uso de agrotóxicos en campos cercanos afecta las prácticas agroecológicas
El Centro de Investigaciones Medioambientales de la Universidad Nacional de La Plata presentó un trabajo que da…
El exceso de nitrógeno en los cultivos de trigo explicaría la alta prevalencia de la celiaquía
Los campos de trigo cada vez se fertilizan con más cantidad de nitrógeno y esta práctica puede…
Aumentan los fármacos contaminantes en tierras agrícolas, procedentes de depuradoras
Lo ha demostrado un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla, que señala que esos restos…
Estimando el “estado” agroecológico de una finca: una herramienta de evaluación rápida
Aunque existen muchas metodologías disponibles para evaluar el desempeño de un agroecosistema (sostenibilidad, resiliencia, calidad del suelo…
La agricultura temprana de porotos en los Andes preservó la diversidad genética de las semillas
Un trabajo internacional determinó que la selección de rasgos deseables y la pérdida de variación de genes…
Es vital proteger la biodiversidad de los suelos
Una cuarta parte de todas las especies conocidas viven en el suelo. La vida en la superficie terrestre depende…
Debemos transformar el sistema alimentario mundial para frenar la pérdida de biodiversidad
Impactos del sistema alimentario en la pérdida de biodiversidad, un nuevo informe del instituto Chatham House, describe…
Blancanieves y los 48 pesticidas
En abril de 2020 la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) publicó el…
