La pesca y la acuicultura en pequeña escala son ignoradas por los responsables políticos y políticos, a pesar de proporcionar medios de vida a más de 100 millones de personas y sustento a mil millones de personas en todo el mundo. 

Esta es la conclusión de los investigadores, incluido Simon Bush, profesor de Política Ambiental en la Universidad e Investigación de Wageningen.

El nuevo documento “ Aprovechar la diversidad de los actores a pequeña escala es clave para el futuro de los sistemas alimentarios acuáticos” se publica como parte de la Evaluación de alimentos azules .

El profesor Simon Bush es uno de los 30 autores que piden acción y una mejor comprensión de la diversidad, los roles y la resiliencia del sector de la pesca y la acuicultura en pequeña escala (SSFA).

El estudio describe los numerosos actores del sector. Stefan Gelcich, coautor principal Stefan Gelcich, director del Instituto Costal Socio-Ecológico del Milenio (SECOS), Pontificia Universidad Católica de Chile explica: “El estudio destaca la diversidad de productores de alimentos azules a pequeña escala, que van desde el estado de las plantas de procesamiento de arte con equipos importados que suministran almejas a los restaurantes uruguayos, hasta cestas de junco caseras utilizadas por los comerciantes locales en Zambia ”.

Crisis

Simon Bush: “Este documento destaca la enorme dependencia que tenemos del sector SSFA. No solo proporcionan dos tercios de los alimentos acuáticos para el consumo humano, sino que también mantienen más de 100 millones de puestos de trabajo. Sin embargo, este mercado sigue siendo prácticamente invisible para los responsables políticos. Si no apoyamos a las personas que entregan estos alimentos, mientras vemos que la demanda de pescado se duplicará para 2050, entonces verá una crisis.

Las pequeñas pesquerías llenan el vacío

Basándose en 70 estudios de casos de todo el mundo, la investigación destaca el valor de los productores, comerciantes y procesadores de alimentos acuáticos a pequeña escala. Los actores a pequeña escala en países como Kenia, por ejemplo, rápidamente llenaron el vacío dejado por los productores internacionales más grandes que redujeron sus operaciones durante la pandemia de COVID-19.

Simon Bush explica: “La pesca es uno de los sectores alimentarios más móviles y viajeros del mundo. Durante la pandemia vimos la vulnerabilidad de estos grandes buques. Los pescadores a pequeña escala llenaron el vacío que quedó atrás. Brindaron un gran servicio. La gente tiende a pensar que estas redes comerciales son solo pequeñas empresas locales, pero viajan grandes distancias hacia el interior. La mitad de las veces, los gobiernos no ven su trabajo. «

Falta de apoyo

Los actores de menor escala enfrentan inseguridades crecientes que no han sido abordadas por los legisladores. Por ejemplo, los subsidios solo se dirigen al sector más grande. Al mismo tiempo, hay una falta de apoyo para hacer frente a la rápida intensificación de los efectos del cambio climático.

Bush explica cómo se relacionan estos dos: “Hay muchos subsidios que se destinan a la pesca a gran escala para aumentar la capacidad. Pero sabemos que los peces se mueven con la temperatura y vemos que esto sucede a nivel mundial y local. Los pescadores a pequeña escala no siempre podrán moverse con los peces. Entonces, ¿qué vas a hacer con esas poblaciones? ¿Es una cuestión de compensación? ¿O proporcionar medios de vida alternativos? Si no está reconociendo su existencia o la importancia de su función, entonces no tiene un buen punto de partida para la discusión «.

Pescadoras

El análisis destaca cómo las mujeres son fundamentales para construir un sector alimentario más sostenible y equitativo. Simon Bush: “A menudo pensamos sólo en fisher los hombres , pero lo que vemos, sobre todo en la pesca en pequeña escala, es el papel que desempeñan las mujeres realmente importante, especialmente en el sector posterior a la cosecha.

La política se centra casi exclusivamente en el lado de la producción. Los formuladores de políticas tienden a pensar que la pesca en pequeña escala es complicada y difícil de monitorear. Son locales y producen para sus propias comunidades. La pesca en pequeña escala se caracteriza a menudo como una sola cosa. Pero si ignora la diversidad, entonces ninguna política funcionará «.

El estudio describe los numerosos actores del sector. Stefan Gelcich, coautor principal Stefan Gelcich, director del Instituto Costal Socio-Ecológico del Milenio (SECOS), Pontificia Universidad Católica de Chile explica: “El estudio destaca la diversidad de productores de alimentos azules a pequeña escala, que van desde el estado de las plantas de procesamiento de arte con equipos importados que suministran almejas a los restaurantes uruguayos, hasta cestas de junco caseras utilizadas por los comerciantes locales en Zambia ”.

Crisis

Simon Bush: “Este documento destaca la enorme dependencia que tenemos del sector SSFA. No solo proporcionan dos tercios de los alimentos acuáticos para el consumo humano, sino que también mantienen más de 100 millones de puestos de trabajo. Sin embargo, este mercado sigue siendo prácticamente invisible para los responsables políticos. Si no apoyamos a las personas que entregan estos alimentos, mientras vemos que la demanda de pescado se duplicará para 2050, entonces verá una crisis.

Las pequeñas pesquerías llenan el vacío

Basándose en 70 estudios de casos de todo el mundo, la investigación destaca el valor de los productores, comerciantes y procesadores de alimentos acuáticos a pequeña escala. Los actores a pequeña escala en países como Kenia, por ejemplo, rápidamente llenaron el vacío dejado por los productores internacionales más grandes que redujeron sus operaciones durante la pandemia de COVID-19.

Simon Bush explica: “La pesca es uno de los sectores alimentarios más móviles y viajeros del mundo. Durante la pandemia vimos la vulnerabilidad de estos grandes buques. Los pescadores a pequeña escala llenaron el vacío que quedó atrás. Brindaron un gran servicio. La gente tiende a pensar que estas redes comerciales son solo pequeñas empresas locales, pero viajan grandes distancias hacia el interior. La mitad de las veces, los gobiernos no ven su trabajo. «

Falta de apoyo

Los actores de menor escala enfrentan inseguridades crecientes que no han sido abordadas por los legisladores. Por ejemplo, los subsidios solo se dirigen al sector más grande. Al mismo tiempo, hay una falta de apoyo para hacer frente a la rápida intensificación de los efectos del cambio climático.

Bush explica cómo se relacionan estos dos: “Hay muchos subsidios que se destinan a la pesca a gran escala para aumentar la capacidad. Pero sabemos que los peces se mueven con la temperatura y vemos que esto sucede a nivel mundial y local. Los pescadores a pequeña escala no siempre podrán moverse con los peces. Entonces, ¿qué vas a hacer con esas poblaciones? ¿Es una cuestión de compensación? ¿O proporcionar medios de vida alternativos? Si no está reconociendo su existencia o la importancia de su función, entonces no tiene un buen punto de partida para la discusión «.

Pescadoras

El análisis destaca cómo las mujeres son fundamentales para construir un sector alimentario más sostenible y equitativo. Simon Bush: “A menudo pensamos sólo en fisher los hombres , pero lo que vemos, sobre todo en la pesca en pequeña escala, es el papel que desempeñan las mujeres realmente importante, especialmente en el sector posterior a la cosecha.

La política se centra casi exclusivamente en el lado de la producción. Los formuladores de políticas tienden a pensar que la pesca en pequeña escala es complicada y difícil de monitorear. Son locales y producen para sus propias comunidades. La pesca en pequeña escala se caracteriza a menudo como una sola cosa. Pero si ignora la diversidad, entonces ninguna política funcionará «.