Eco-Consumo

Videojuego sobre alimentación sostenible: “Las coles en mi cole”

Compartimos esta original herramienta educativa: el videojuego sobre alimentación sostenible “Las coles en mi cole”, una oportunidad para descubrir…

Manual de Obradores Compartidos

Una herramienta de dinamización socioeconómica del territorio La transformación de alimentos es una actividad económica fundamental que, además de posibilitar…

Alimentos menos nutritivos debido al aumento de CO2

El cambio global afectará negativamente a la calidad nutritiva de los alimentos. Esa es la conclusión que se desprende…

Producción

Manual de Obradores Compartidos

Una herramienta de dinamización socioeconómica del territorio La transformación de alimentos es una actividad económica fundamental que, además de posibilitar…

Nuevo protocolo de reproducción para el ganado ovino sin hormonas sintéticas

Investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) y del INIA han diseñado este…

Las hormigas ayudan a combatir las malas hierbas en los campos de cereal

“Las densidades de nidos de las hormigas cosechadoras (Messor barbarus) son altas en los campos de cereales de origen…

La metáfora del desierto verde en Galicia

Publicado por: Carlos Rey y José Cabalar En muchas zonas del monte gallego los tonos ocres del otoño son historia…

Reivindicamos

* El conocimiento tradicional , la memoria campesina, el mestizaje…. frente a la modificación transgénica. * El equilibrio y la equidad…. frente a la deshumanización. * La investigación participativa…… frente a las patentes sobre la vida. * La capacidad creativa…… frente al pensamiento único.