Eco-Consumo



El pan siempre será nuestro

Por Silvana Melo

Suele estar solo en la mesa de los pobres. Huérfano de…



La alimentación al frente de las respuestas contra la crisis ecológica

El Observatorio sobre el Derecho a la Alimentación y a la Nutrición de este año, publicado esta…



Sistemas de Garantía Participativos: Visión Compartida, Ideales Compartidos

Existen docenas de Sistemas de Garantía Participativos que sirven a los productores y consumidores alrededor del mundo….

Producción


Fitohormonas, de la semántica a la agronomía


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Nathalie Morales

Desde su descubrimiento a principios del siglo XX las ‘hormonas’ vegetales han…


Los señores de negro asaltan el granero : El capital privado hinca el diente en la agricultura


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Los flujos financieros destinados a la agricultura se vuelven cada vez más institucionales y más y más…


Así subvenciona la UE a los grandes terratenientes y olvida a los productores más verdes: un nuevo estudio lo demuestra


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Por Murray Scown, Kimberly Nicholas y Mark Brady *

La Política Agraria Común, o…


Las plantas de arroz en simbiosis con un hongo se vuelven más resistentes


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La simbiosis con un hongo hace a las plantas de arroz más productivas y resistentes a enfermedades,…

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* El saber tradicional, la memoria campesina, el mestizaje….
frente a la modificación transgénica.
* El equilibrio y la equidad….
frente a la deshumanización.
* La investigación participativa……
frente a las patentes sobre la vida.
* La capacidad creativa……
frente al pensamiento único.